ワイン セラー・セレクション・ソーヴィニヨン・ブラン／シレーニ
本日のワインは、ニュージーランドワインとしては日本国内で一番売れているというブランド、
「セラー・セレクション・ソーヴィニヨン・ブラン／シレーニ」
オンラインでの購入。
普段は、白の場合シャルドネが多いですが、ソーヴィニヨン・ブラン特有...
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ワイン シャトー・ムートン・ロスチャイルド 2019年
5大シャトーの中でも特に明快かつ豪勢なトップシャトーと言われ、メドック格付け第一級「シャトー・ムートン・ロスチャイルド 2019年」届きました。
今回は、税込定価82,500円のところ、ENOTEKAの誕生月割引（10%）で74,250円...
ワイン エスクード・ロホ・グラン・レゼルヴァ 2020
今日開けた「エスクード・ロホ・グラン・レゼルヴァ 2020」
通常価格2,750円（税込）のところ20%Offの2,200円（税込）で購入。
まるでポイヤックとプロも評価するという宣伝文句に違わず、チリワインとはいえさすがバロン・フィ...
ワイン お宝ワインを探せ!
ENOTECAのオンラインショップで定期的に開催される「お宝ワインを探せ！」シリーズ。
対象のワインは「赤コース」と「白泡コース」がありどちらも1本3,300円。
赤コースの特賞は、2006年シャトー・パルメ 63,800円。
白泡コースの...
ワイン 出張シェフ(イタリアン)&サッシカイア2017
本日は友人を出張シェフ(イタリアン)でおもてなし。
15:00からおつまみ的な軽めの料理をとのことで
PRIME CHEFで1人8,000円のコースをオーダー。
本日のシェフは、イタリアンでも南部の料理が専門だとのこと。
その日の鮮魚のカ...